2008年10月20日
もくず蟹
昨日御近所さんより ズガニをいただきました
ちょうど今頃が産卵準備でサイズが大きくなり食べごろ
家の前を流れる川に蟹籠を沈めて捕獲します。
知り合いのお宅で塩茹でにしてもらい 数時間後にはおなかの中でした
まだ未熟でしたが内子も入っていて、濃厚な味が楽しめます。
これでタカアシガニくらいの大きさだったら良いのですが
ちょうど今頃が産卵準備でサイズが大きくなり食べごろ
家の前を流れる川に蟹籠を沈めて捕獲します。
知り合いのお宅で塩茹でにしてもらい 数時間後にはおなかの中でした
まだ未熟でしたが内子も入っていて、濃厚な味が楽しめます。
これでタカアシガニくらいの大きさだったら良いのですが
Posted by koaji at 14:27│Comments(5)
│伊豆 食事
この記事へのコメント
はじめまして。
うちに今日きたカニもこれかな～
明日写メ撮ってみよう～。
うちに今日きたカニもこれかな～
明日写メ撮ってみよう～。
Posted by あ・ん・さ～ at 2008年10月20日 22:15
陸を歩いて家の中まで遊びに来るのは「アカテガニ」です
ずがには水中から長時間出ることはありません。
アカテガニは南伊豆一帯で沢山見られたのですが
ブダイのつりえさに乱獲されてすっかり数が減ったそうです。
ずがには水中から長時間出ることはありません。
アカテガニは南伊豆一帯で沢山見られたのですが
ブダイのつりえさに乱獲されてすっかり数が減ったそうです。
Posted by koaji
at 2008年10月20日 22:47
at 2008年10月20日 22:47初めまして！！ミクシーでも伊豆ツーリングもみています！！
私もバイク乗っています！今度長岡もいらしてください
足湯やいい温泉もありますよ
私もバイク乗っています！今度長岡もいらしてください
足湯やいい温泉もありますよ
Posted by HIDE at 2008年10月22日 22:50
at 2008年10月22日 22:50ＨＩＤＥさんはじめまして
その辺を通るときには是非よらせてください
その辺を通るときには是非よらせてください
Posted by koaji at 2008年10月23日 17:59
こあじハウス、場所も確認ＯＫです。
お天気良いと良いですね。お昼めざして二宮を出発します。
どの位食べるとおなか一杯になるのでしょうか？（笑）
当日は休日ですし、他の方もみえて、かにパーティーですかねえ？
お天気良いと良いですね。お昼めざして二宮を出発します。
どの位食べるとおなか一杯になるのでしょうか？（笑）
当日は休日ですし、他の方もみえて、かにパーティーですかねえ？
Posted by Ｋ７５ａｋｉ at 2008年10月24日 19:55
